2 cawan beras - dicuci dan tos
12 cawan air - nisbah beras:air 1:6
1 labu bawang besar - didadu
3 ulas bwg putih - dihiris
1 inci halia- dihiris
200 gm daging - dipotong kecil
200 gm isi udang - dipotong kecil
1 kotak santan
2 helai daun kunyit - dihiris halus( mcm bunga rampai tu)
200 gm udang kering - disangai dn kisar kering
Garam secukup rasa.
Bawang goreng utk hiasan
Cara-cara:
1. Masukkan beras , air, bawang merah, putih, halia, daging dan isi udang dlm periuk.
2. Guna High Pressure selama 30 minit.
3. Masa tamat, bebaskan tekanan
4. Tekan mod Stir Fry, masukkan hirisan daun kunyit, santan dan garam. Gaul rata dn renih.
5. Masukkn udang kering yang dikisar tadi dan gaul rata sebelum off button.
6. Hidang dengan bawang goreng.
terima kasih resepi, 2 cawan beras tu dari penuh tak periuk. kalo nak buat periuk penuh kne berapa cawan?
ReplyDelete2cawan pon dah penuh periukk siss
ReplyDelete